crock pot – Flyttade till Sverige

Updated: 11 June, 2022 by ievandie

Bezoek uit Nederland: Peter en Truus
31 mei - 9 juni 2022

Updated: 15 July, 2021 by ievandie

Bezoek uit Nederland – Peter en Truus
16-26 juni 2021

Wat keken ze er naar uit: reisschema’s en tickets werden gemaakt, geboekt en aangepast, fietsen in- en weer uitgepakt, er ging veel meer gewicht (sambal, bier, kleren) mee, testen daar, testen hier…
maar het lukte uiteindelijk allemaal en ze zijn geweest!
Wat we deden – wat we aten – wat we zagen – wat je kunt en moet in ‘oranje’ Zweden… lees het hier!

Updated: 23 February, 2021 by ievandie

Veckans meny: veckor 8 & 9

Deze week maken we weer een deel op van het vleespakket van Härjeåsjöns Lantgård: de ytterlår.

Lees wat we daarmee gaan maken komende week en hoe het menu (pannenkoeken!) van vorige week beviel.

Updated: 17 February, 2021 by ievandie

Veckans meny: veckor 7 & 8

16 februari: Internationale Pannenkoekendag.
Zo’n kans laten we natuurlijk niet lopen…

Wat eten we nog meer deze week behalve pannenkoeken op dinsdag?
Hoe smakelijk vonden we het menu van vorige week?

Updated: 4 February, 2021 by ievandie

Veckans meny veckor 5 & 6
Wat eet je voor/op/na je 50ste...:)

Wat wordt er deze dagen gegeten in Herrö?
Natuurlijk ook de beoordeling van het menu van vorige week!

Updated: 12 January, 2021 by ievandie

Veckans meny: veckor 2 och 3

_{12 januari: marsipanensdag – wat maakt Zweden met marsepein? In ieder geval Prinsesstårta (ook verkrijgbaar bij IKEA in NL trouwens).}

Wat eten we deze week?
Hoeveel sterren kregen de gerechten van vorige week?

Updated: 9 January, 2021 by ievandie

Veckans meny veckor 1 & 2

_{^{Winterbordje Arabia – Finland – helaas niet uit eigen bezit.
Zo is het op de plekken waar geen lantarens staan in Herrö.}}

Wat eten/aten we deze eerste dagen van 2021?
Hoe beviel de laatste week van 2020/eerste week van 2021?

Updated: 30 December, 2020 by ievandie

Veckans meny veckor 53 & 1

Vykort (ansichtkaart) van Zweedse kunstenares Adina Sand (1880-1976).
Zij beïnvloedde o.a. Jenny Nyström (o.a. tomte-tekeningen) en Carl Larsson (die volgend jaar in de rubriek ‘Året runt’ centraal staat).

Wat eten we in de laatste dagen van 2020?
En hoe start culinair 2021?
Hoe beviel het menu in de Kerstweek?

Updated: 23 December, 2020 by ievandie

Veckans meny veckor 52 & 53

Gekocht: rimmad Julskinka: 3,268 kilo (de kleinste). Rimmad=gepekeld/gezouten.
Dus deze week: Provençaalse ham, Julskinka, bloemkool met ham, Tacofredag met ham, selderijstamp met…
En de rest gaat in de vriezer voor de barre wintertijden na Kerst

Onze eerste Kerst in Zweden! Wat eten wij?
En hoe beviel het menu van vorige week
(met een glansrol voor een blik erwtensoep van de afdeling ITB uit Teylingereind…)

Updated: 17 December, 2020 by ievandie

Veckans meny veckor 51 & 52

Eén van de vele julkalendrar. Zweden zijn er dòl op: ook tv-afleveringen iedere dag en radio-hoorspeluitzendingen (en niet alleen voor kinderen). Alles om af te tellen naar Jul. Wil je een kijkje nemen: **Julkalendern 2020: Mirakel**

Wat eten wij deze week?
Wat vonden we lekker (en wat niet) van het menu van vorige week?

10/15