Eindelijk ‘beet’?
Gisteravond (19-03-2021) maakten we met z’n drieën het avondrondje van Moose. Op de 5-weg (waar de huizen nrs 5xx hebben) kwam er een hondje in een tuin naar Moose toe rennen, de huisjes op dat terrein zijn normaal in deze tijd niet bewoond. Het hondje liep los maar we zagen dat hij netjes op het terrein bleef en dat er bij de huisjes mensen een aanhanger aan het leegruimen waren. Moose blij, hondje blij. Blaffen, kijken…
Al snel kwam er ook een man naar het hondje toe rennen, dat vond Moose eigenlijk nog interessanter dan een hondje: iemand die rent is altijd leuk. Het hondje durfde/voelde dat ‘ie mocht en kwam dichter naar Moose toe. Snuffen, uitdagen, spelen. We kletsten wat over de honden, dat wij niet uit Zweden komen en waar we nu wonen. We begrepen dat ze hadden gevist en of we wilde kijken? Eigenlijk dacht ik dat hij vroeg of we een vis wilden hebben, maar dat zou toch niet: je eigen vangst!
Wij naar de aanhanger, daar nog twee mannen. Steeds zeiden ze “Je moet Engels praten,” tegen elkaar, maar gingen dan verder in het Zweeds. Al snel kwam er onder de sneeuw een zak vandaan en uit die zak kwam dus een hele snoek! Ongeveer een meter lang, gevangen bij de brug in Herrö. Of we die wilden hebben? Ja, dat leek ons wel wat. Moose moest natuurlijk ook even ruiken maar ze zag ‘m niet als maaltijd. Anders staat ze al naast je voor de zalmfilet uit de koelkast is, maar een hele vis heeft ze nog nooit gezien. Wat dat kostte? “Zero,” zei de man, “noll.”. “Ja, men (maar)…” stamelde ik. “Niets te ‘Ja men’,” zeiden de anderen: “meenemen en een fijn weekeind!”. “Ik ga nu naar binnen om wodka te drinken en te slapen,” beëindigde de man zelf nog definitief de ‘onderhandelingen’. Na hartelijk bedankt te hebben gingen we weer op pad: Ferd naar huis met een vis aan zijn vingers en Iris maakte het rondje af met een Moose die maar bleef wachten en kijken waar die Ferd nou toch naar toe was met die vis?
Ferd thuis gelijk aan het fileren. Nooit eerder gedaan, maar daar heb je YouTube voor… Het was dus geen ‘haal eruit wat erin zit’ (of ‘eraf wat eraan zit’)-job maar er ligt nu wel ongeveer 800 gram snoekfilet in de vriezer, ontdaan van huid. De zak met visafval (3 kilo incl. papier, vocht en het kleine visje van foto 2) hangt in de garage, we hopen dat het daar nog vriest hoewel het warm wordt de komende dagen (dwz tot zelfs 8 graden in de plus). Gelukkig zijn wij a.s. maandag aan de beurt voor ‘sophämtning’ = afval ophalen. Tot die tijd hangt het daar best en komen er in ieder geval geen beesten in ‘sopkärlet’ (de vuilnisbak) graven. Die gaan misschien wel een bezoekje brengen aan het huisje om een beetje in de sneeuw te graven…
Is er van de rest geen vissoep te maken???
Het is weer een heerlijk verhaal!
Heb ik ook nog aan gedacht. Uiteindelijk is het het bos ingegaan voor de beesten (wildcamera opgehangen), maar behalve wat vogels weinig wild gezien. We zijn een paar keer gaan kijken, tot het (door de dooi) weer te moerassig werd daar.
Dat was leuk een visje uitgooien en deze vis werd niet duur betaald , kortom wat erg leuk om dit zo te ervaren iedereen blij zo te lezen, vismensen en blaffende hondjes. Maar wat een joekel van een snoek en knap gefileerd door de chef fileerder! Dat word een aantal malen smullen als ik zo de moten zie.
Er zal in juni wel geen stuk meer over zijn voor hongerige fietsers. Geeft niks we komen zelf wel over de brug ,wie weet .
In ieder geval weer een mooi stukje om te lezen. We verwachten de komende tijd veel menu recepten met snoek te lezen.
Lieve groeten van ons Truus en Peter
Wow!